CZY WARTO PRZYSTĄPIĆ
DO SYSTEMU?
Uczestnictwo w systemie QAFP może przynieść wiele korzyści tj.:
- pełna identyfikacja i identyfikowalność produktów na każdym etapie,
- wytwarzanie produktów charakteryzujących się wysoką jakością oraz bezpieczeństwem zdrowotnym,
- troska o dobrostan zwierząt oraz środowisko, wzrost zaufania konsumentów do hodowców, producentów i dystrybutorów,
- wsparcie finansowe w ramach „Ekoschematu: Dobrostan zwierząt”. Certyfikat QAFP znosi degresywność w tym działaniu.
ZAKRES CERTYFIKACJI
Aktualnie system obejmuje swoim zakresem poniższe zeszyty branżowe:
a. akredytowane
- Zeszyt branżowy: „Kulinarne mięso wieprzowe. Wymagania produkcyjne i jakościowe.
- Zeszyt branżowy: „Tusze, elementy i mięso z kurczaka i indyka. Wymagania produkcyjne
i jakościowe.
Zeszyt branżowy: „Wędliny. Wymagania produkcyjne i jakościowe”.
b. nieakredytowane
- Zeszyt branżowy: „Konserwy. Wymagania produkcyjne i jakościowe.
- Zeszyt branżowy: „Mięso mielone. Wymagania produkcyjne i jakościowe.
- Zeszyt branżowy: „Wyroby mięsne na grilla lub do pieczenia. Wymagania produkcyjne
i jakościowe”.
OD CZEGO ZACZĄĆ?
- Producent, który jest zainteresowany uczestnictwem w systemie QAFP powinien zapoznać się z „Wymaganiami dla systemu QAFP – część ogólna” oraz zeszytami branżowymi (zobacz sekcja poniżej: „Niezbędne dokumenty do pobrania”).
- Istotne jest również zapoznanie z Programem PR04: „Program certyfikacji w Systemie QAFP” oraz Cennikiem QAFP (zobacz sekcja poniżej: „Niezbędne dokumenty do pobrania”). Dokumenty te zawierają szczegółowe wymogi Jednostki certyfikującej eCO2 w zakresie prowadzonego procesu certyfikacji.
- Następnym krokiem jest wypełnienie i przesłanie formularza zgłoszeniowego do Administratora Systemu (Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego) lub zrobienie tego za pośrednictwem Jednostki eCO2.
- Do Jednostki należy również przesłać wypełniony wniosek o certyfikację znajdujący się w sekcji poniżej „Dokumentacja zgłoszeniowa”, wraz z niezbędnymi załącznikami, w wersji papierowej na adres pocztowy: 10-416 Olsztyn, ul. Towarowa 9/101 lub elektronicznej (podpisanej podpisem kwalifikowanym) na adres: zgloszenie@eco2cert.pl.
- Do wniosku przekazywanego do Jednostki należy dołączyć dowód wpłaty pierwszej raty (opłata podstawowa). Wpłatę tę należy dokonać zgodnie z cennikiem, na numer konta bankowego: 17 1050 1764 1000 0090 8221 9941.
GDZIE SZUKAĆ INFORMACJI?
Wszystkie informacje dotyczące procesu certyfikacji, płatności oraz wymaganych dokumentów zgłoszeniowych znajdziesz w sekcji poniżej: „Niezbędne dokumenty do pobrania”.
Więcej informacji na stronach:
Główna strona systemu QAFP
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi – System Gwarantowanej Jakości Żywności (QAFP)
Zapraszamy do zgłaszania się do naszej jednostki. W przypadku pytań prosimy o kontakt.