System Quality Meat Program (QMP) – kluczowa rola certyfikacji mięsa w eksporcie i łańcuchu dostaw
QMP (Quality Meat Program) to system certyfikacji mięsa wołowego opracowany przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego (PZPBM) i zatwierdzony prze Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Obejmuje wszystkie etapy produkcji: od chowu i hodowli bydła, przez produkcję pasz, transport, ubój, aż po finalny produkt dostępny dla konsumenta.